The band L'Echo du Reculet


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Gateau aux Noix et Cerises


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  • Ingrédients:
    • 200 g de margarine allégée
    • 180 g de sucre, 1/2 sachet de sucre vanillé
    • 4 oeufs
    • 125 g de noisettes en poudre
    • 125 g de farine de blé
    • 20 cl de rhum
    • 100 g de chocolat noir
    • 1 cuillère à café de cannelle
    • 1 cuillère à café de levure chimique
    • 1 verre de cerises du nord
    • un peu de panure blonde
  • Préparations
    • cassez le chocolat noir, et mélangez avec le sucre, les oeufs, les noisettes, la farine, le rhum, le cannelle et la levure chimique
    • beurrez un moule à gateau avec de la margarine, et ajoutez un peu de panure blonde
    • mettez le mélange dans le moule
    • ajoutez les cerises sur le gateau
    • mettez le gateau dans le four à 160 pendant 70 minutes
Decorez avec du chocolat ou du sucre en poudre.
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